WWW.NEW.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Онлайн ресурсы
 

«Кто себе друзей не ищет – самому себе он враг! Стал шафраном тот, с кем роза не сравнилась бы никак, Ты к соцветному с тобою должен свой направить шаг. Шота Руставели Грузины ...»

ГРУЗИНЫ – потомки Давида-строителя

Справедливый сказ в Китае на скале начертан так:

Кто себе друзей не ищет – самому себе он враг!

Стал шафраном тот, с кем роза не сравнилась бы никак,

Ты к соцветному с тобою должен свой направить шаг .

Шота Руставели

Грузины (самоназвание «картвелы») – один из древних

народов мира. В рукописях IX – VIII вв. до н. э. зафиксировано

появление грузин на Кавказе. Умелые земледельцы и животноводы,

храбрые воины, они создали два государства Диаох и Колх (Колхида), где древние греки согласно популярному мифу искали золотое руно .

История грузин. В VI веке до н. э. в Западной Грузии сформировалось сильное царство «Колхети», которое вело оживленную торговлю с Грецией, Персией и другими царствами древнего мира. В портовых городах Пазиси, Диоскурия, Питиунти бурно расцвела культура, архитектура, ремесла, наука. Там чеканили серебряные монеты «Колхидские белые», обнаруженные при археологических раскопках в разных странах .

В Восточной Грузии государство со столицей в Мцхете образовалось позже. Когда Александр Македонский перед походом в Персию подчинил Грузию, в Мцхете он назначил своего наместника Азо .

В III в. до н. э. на территории западной части современной Грузии усилилось Понтийское царство. Оно объединило среднюю часть, юг и западную часть Грузии, всю Колхиду, города, расположенные на побережье Черного моря. Грузия стала соперником Рима . В конце V в. столицей Грузии стал город Тбилиси (изначально назывался Тифлисом). Основателем города Тбилиси считают царя Вахтанга Горгасали. Существует легенда о том, как был основан город: царь, охотясь на фазанов, выпустил ястреба. Обе птицы упали в кусты. Долго их ждали, но безуспешно. Птиц нашли лежащими в горячем источнике, они сварились в воде. Места были очень красивыми, природа богатейшая, пышная. Царь приказал построить здесь город и назвал его Тбилиси, что в переводе с грузинского означает «теплое место» («тбили» – теплый) .

Грузинская народность, в основном, сложилась в VI – X вв. н .

э. В VIII – IX вв. возникли феодальные княжества: Кахети, Эрети, Тао-Кларджетское, Абхазское царство. В XI – XII вв. происходит экономический и культурный расцвет феодальной Грузии. Великий царь Давид-Строитель, разгромив врагов и освободив Грузию, объединяет ее и создает самое сильное государство в Закавказье и на Ближнем Востоке. В этот период в Грузии выросли выдающиеся деятели: царица Тамара, скульптор Арсукидзе, поэт Шота Руставели, создавший гениальную поэму «Витязь в Тигровой шкуре». Эта поэма – страстный призыв к миру, дружбе народов, любви к женщине, матери-Родине, а слова из неё «Кто себе друзей не ищет – тот себе заклятый враг» будут жить вечно .

Одна из легенд о царице Тамаре гласит: румский султан (государство в Малой Азии) предложил ей стать его женой, если же она ему откажет, то онзахватит страну и возьмет ее в наложницы. В 1202 г. в Басиани (южная Грузия на границе с Турцией) произошла битва, в которой участвовало около 400 тысяч воинов султана .

Царица Тамара босиком, с крестом в руках шла по полю битвы впереди грузинского войска. Разгромленный султан не смирился и угрожал: если живой не достанешься, мертвой будешь моей. В 1213 г. после смерти царицы из 12 городских ворот Тбилиси 12 витязей ночью вынесли 12 гробов и унесли их в неизвестном направлении .

Похоронив ее, они покончили с собой, тем самым унеся тайну. В Грузии произведено много археологических раскопок в поисках могилы царицы Тамары, но все безуспешно .

В XIII – XIV вв. произошло татаро-монгольское нашествие, захватнический поход Тимура. В период XV – начала XIX вв .

созданы и получили расцвет царства и княжества: Картли, Кахети, Имеретия, Саицке-Саатабаго, Мегрелия, Гурия, Абхазия .

В 1625 г. в результате народно-освободительного движения против ирано-турецкого ига под руководством Георгия Саакадзе, Грузия снова стала свободной. В 1783 г. по Георгиевскому трактату был установлен протекторат России над Восточной Грузией. В 1801 г. Восточная Грузия, а в 1803 г. Западная Грузия вошли в состав России (Тифлисская и Кутаисская губернии). В 1921 г. в Грузии установилась Советская власть, была образована Грузинская ССР. В связи с распадом СССР и образованием суверенных государств Грузия 26 мая 1991 г. провозгласила свою независимость .

Грузия, пройдя сквозь жестокие годы и испытания, вновь возрождается, строится, обновляется, ищет новые возможности и пути. Вечно молодая и гордая Грузия .

Грузины – православный народ. Распространение христианства в Грузии началось еще в I в., когда ученики Христа побывали в Южной и Западной Грузии. Христианство в Грузии в качестве государственной религии утвердилось в IV в. при царе Мириане. Утверждение христианства в Грузии связано с именем святой Нино. Она жила во Мцхете, славилась как искусная целительница, проповедница новой веры. Согласно одной из легенд царь Мириан долго не решался признавать христианство. Однажды на охоте в его свите оказалась Нино. Поднявшись на гору, у царя внезапно потемнело в глазах, помутилось сознание. Он обратился к своим языческим богам, но это не помогло. Нино посоветовала царю обратиться к Христу, и только тогда вокруг все просветлело. После этого царь принял христианство, и обратил в эту веру всю Грузию .

Грузинская православная церковь – одна из автокефальных церквей, стала самостоятельной с 484 г., когда вышла из подчинения антиохийского патриарха. С 1811 по 1917 гг. – экзархат (церковный округ, объединявший несколько епархий) входил в состав Русской православной церкви. Ныне Каталикос (Патриарх Грузинской православной церкви) имеет резиденцию в Тбилиси .

Грузинский язык относится к картвельской группе иберийско-кавказских языков. Письменность – на основе грузинского алфавита. Письмо генетически связано с разновидностью восточно-арамейского письма. Читается слева направо. Многие грузины хорошо владеют русским языком .

Грузины Кыргызстана. На кыргызской земле грузины появились в начале XX века.

Это были первые политические ссыльные, осужденные царским судом за участие революционном движении, а также люди, покинувшие родину по разным причинам:

кто-то искал лучшей жизни, заработка. В 60-е гг. многие приезжали на учебу, так как грузинские вузы не могли охватить всех желающих получить высшее образование и специальность. Они остались в Кыргызстане, создали семьи, нашли работу и живут по сей день .

Сегодня на территории Кыргызстана проживают около 2,5 тыс .

грузин. Они поддерживают связь с исторической Родиной, общаются с родными, друзьями, проживающими в Грузии. Их связывают общие интересы, бизнес, выдают замуж и женят своих детей в Грузии, интересуются жизнью на исторической Родине .

Грузины дружно и весело празднуют как День независимости Грузии (26 мая), так и День независимости Кыргызской Республики (31 августа), сохраняют национальные обычаи, язык и культуру .

Много ярких, интересных личностей среди грузин Кыргызстана. Диаспора гордится: Зурабом Турманидзе – художником, автором замечательных картин, многолетний труд которого отмечен правительственными наградами Кыргызстана;

Сергеем Дудашвили – путешественником и писателем. Сергей Давидович часто публикует свои статьи на страницах газет и журналов. Он – автор нескольких книг о природе Кыргызстана, председатель общества спелеологов, первопроходец многих подземных пещер в Кыргызстане, горах Центральной Азии, Южной Америки, организатор солидной туристической фирмы «Горы Азии». В одноименном гостиничном комплексе С. Дудашвили оборудовал оригинальный этнографический, спелеологический музей, в холлах выставлены уникальные экспонаты, найденные во время путешествий .

Выдающимися представителями грузинской диаспоры и личностями являются: Геннадий Платонович Кутателадзе, имя которого известно далеко за пределами Кыргызстана. Он в течение 20 лет трудился главным архитектором столицы Кыргызстана, участвовал в проектировании и строительстве Центральной площади столицы «Ала-Тоо», комплекса зданий у КГНУ, нескольких путепроводов, парков Победа, им. Ю. Фучика, им. АтаТюрка, микрорайонов, мемориалов, стал заслуженным архитектором Кыргызской Республики, почетным профессором архитектуры Кыргызского государственного университета строительства, транспорта и архитектуры, доцентом КыргызскоРоссийского Славянского университета. В настоящее время Г.П .

Кутателадзе уделяет большое внимание подготовке будущих кадров инженеров-строителей, архитекторов; Лев Маркович Алибегашвили

– работает в проектном институте «Кыргыздортранспроект» с ноября 1973 г. в должности главного инженера, а с сентября 1993 г .

– директором, в настоящее время занимает должность заместителя директора института. Практически все крупные проекты по строительству и реконструкции автомобильных дорог, мостов, путепроводов, автобаз и автовокзалов, разработанные институтом, начиная с 1974 г., выполнялись при его непосредственном участии .

За большой вклад в развитие дорожной отрасли республики в 2000 г. ему было присвоено почетное звание «Заслуженный строитель Кыргызской Республики». В 2008 г. он награжден знаком «Почетный дорожник» Министерства транспорта и коммуникаций КР, медалью «Почетный дорожник» стран СНГ, Почетной грамотой КР, ему назначена пенсия за особые заслуги перед Кыргызстаном .

Энергичный, деятельный Л.М. Алибегашвили является мастером спорта СССР по альпинизму, удостоен титула «Снежный барс» за покорение высочайших горных вершин, шестикратный чемпион Кыргызстана по альпинизму, кавалер ордена «Эдельвейс» .

Долгие годы активное участие в жизни грузинской диаспоры и Ассамблеи народа Кыргызстана принимала Нина Петровна Векуа – юрист с большим опытом практической, научной и преподавательской работы, была награждена медалью «За заслуги в укреплении законности» .

Национальные и культурные традиции. Грузины гордятся своим гениальным поэтом Шота Руставели – автором одного из величайших памятников мировой художественной литературы – поэмы «Витязь в тигровой шкуре», созданной в XII в., воспевающей возвышенную любовь, дружбу народов, товарищество, патриотизм, поэзию как «отрасль мудрости». Поэма переведена на многие языки, включая кыргызский. Переводчик – талантливый поет Алыкул Осмонов. К теме «Витязя» постоянно обращались художники, скульпторы и писатели. Не иссякает интерес к этому замечательному произведению и в наше время.

Вот что автор думает о настоящей дружбе:

Не люблю, коль люди близки, но чуждаются друг друга .

А от гордости чрезмерной на меня находит скука .

Пусть того ко мне потянет, кто во мне увидел друга, Если ж нет, то друга с другом предпочтительна разлука .

Эти строки характеризуют ментальные черты грузинского народа, который свято чтит старинные обычаи мужества, честности, доброты, гостеприимства, патриотизма, дружбы, оптимизма .

Один из старинных обычаев называется «меквле» («счастливая нога»). Так как населенные пункты в Грузии расположены, в основном, в горной местности, зимой все дороги бывают занесены снегом. В Новый год, чтобы прийти в гости и поздравить близких, по заснеженным дорогам, очень непросто. Накрыв праздничный стол, хозяева после 12 часов ждут первого гостя, который постучит в их дверь и переступит порог дома. Его принимают с большим уважением и любовью, угощая лучшими блюдами и вином. Если год оказался удачным – просят вновь его прийти на следующий Новый год первым .

По всей Грузии в Новый год встречаются с друзьями, родственниками, знакомыми, горячо поздравляют друг друга и дарят сладости, приговаривая: «вот так сладко старей, генацвале» .

Грузины, проживающие в Кыргызстане, бережно чтут свои традиции и культуру, часто устраивают праздники. Они любят повторять: «Веселье – это небо, под которым цветёт всё, кроме злобы». Праздники отмечаются пышными застольями без злоупотребления алкоголем. Существует питейный этикет, который передается из поколения в поколение. Люди собираются вместе ради общения и удовольствия, совместного исполнения задушевных народных песен. На столе красуется сациви из индейки с орехами, цыплята, обжаренные на огне, лобио из фасоли с орехами или луком и помидорами, хачапури со знаменитым сыром сулугуни. Из спиртных напитков преобладают ароматные грузинские сухие вина «Цинандали», «Ркацители», «Азнаури», из минеральных вод употребляется знаменитая «Боржоми» .

Грузинская кухня очень разнообразна. Ее специфика состоит в том, что в ней преобладают всякие приправы, пикантные соусы, много зелени, овощей, фруктов. Это привлекает посетителей в бишкекские рестораны «Мимино», «Горы Азии».

Вот некоторые секреты приготовления блюд грузинской кухни:

«Чахохбили из молодой курицы». Ингредиенты: 1 молодая курица, 3 – 4 луковицы, 2 столовые ложки масла, 700 – 800 г .

помидоров, 4 – 5 веточек кинзы, черный или стручковый перец, 2 – 3 веточки райхона, соль по вкусу. Тушку молодой курицы промыть и нарезать на небольшие куски, лук полукольцами нашинковать. В кастрюлю добавить масло, пассировать лук на слабом огне. Затем добавить кусочки куриного мяса, стручковый или молотый перец, соль, мелко нарезанную зелень кинзы и базилика, нарезанные дольками помидоры, накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы .

«Сациви из индейки». Есть еще одно название этого блюда – «бажа». В Грузии предпочитают именно так именовать этот вариант сациви. Иногда похожие блюда из курицы и орехов называют «бажа». Ингредиенты: одна индейка (курица, гусь или утка), 300 – 400 г репчатого лука, 400 – 500 г очищенных грецких орехов, 3 – 4 веточки кинзы, корица, гвоздика, чеснок, стручковый перец, имеретинский шафран, сухие сунели, уксус и соль по вкусу .

Подготовленную тушку птицы положить в кастрюлю, залить водой и отварить до полуготовности. Вынуть из бульона, положить на противень вниз брюшком, посолить, подлить немного бульона и поставить в духовку. Время от времени поливать птицу стекающим на противень соком и переворачивать, чтобы она зарумянилась со всех сторон. С бульона снять жир, слить в кастрюлю, добавить нашинкованный или пропущенный через мясорубку лук и хорошо потушить, понемногу добавляя еще снятый с бульона жир и помешивая лук ложкой. Очищенные грецкие орехи растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, истолченный чеснок, зелень кинзы, стручковый перец, имеретинский шафран, соль, 6 – 8 стаканов бульона влить в кастрюлю с тушеным луком и варить 15 – 20 минут. За 5 – 10 мин. до окончания варки добавить винный уксус, молотые корицу и гвоздику, семена кинзы, сухие сунели. Можно взять меньше грецких орехов, тогда нужно будет добавить 2 – 3 столовых ложки кукурузной муки .

Готовую горячую птицу нарезать кусками, выложить в соответствующую посуду, залить подготовленным горячим соусом, остудить и подать на стол .

Общественное объединение грузин «Иверия». В марте 1997 г. было создано общественное объединение грузин в Кыргызстане «Мзиури» («Солнечный»), которое с декабря 2011 г. носит название «Иверия» (по названию древнего царства на территории Грузии) .

Общество – полноправный член Ассамблеи народа Кыргызстана. С 1998 по 2004 гг. и с декабря 2011 г. по настоящее время, президентом объединения избран Гоча Васильевич Бекаури. Главные задачи, которые ставят перед собой члены грузинского Общественного объединения – изучение родного языка, воспитание молодежи в духе народных традиций грузин, возрождение национальной культуры .

При обществе создан ансамбль грузинского танца, организована школа по изучению грузинского языка. Совместными усилиями диаспоры в 1998 г. было учреждено Общество дружбы «Кыргызстан

– Грузия» .

Грузинская диаспора участвует в мероприятиях, в том числе благотворительных, Ассамблеи народа Кыргызстана. Так, «Иверией» была оказана материальная поддержка жителям южного региона Кыргызстана, пострадавшим от стихийных бедствий, вторжения вооруженных экстремистов в 1999 г. и межэтнического конфликта в 2010 году .

Грузины являются законопослушными гражданами Кыргызстана и вносят свой посильный вклад в стабилизацию политической обстановки в Кыргызстане и в Грузии, укрепление

Похожие работы:

«Демография © 1992 г. Г. ШУМАН, Ж. СКОТТ КОЛЛЕКТИВНАЯ ПАМЯТЬ ПОКОЛЕНИЙ* ШУМАН Говард — профессор социологии, главный научный сотрудник Института социальных исследований Мичиганского университета, главный редактор журнала "Паблик Опиньон Квотерли" (США). В нашем журнале опубликовал с...»

«ЖИТИЯ СВЯТЫХ по изложению святителя Димитрия, митрополита Ростовского Месяц апрель Издательство прп. Максима Исповедника, Барнаул, 2003-2004 http://ispovednik.ru 1 апреля ЖИТИЯ СВЯТЫХ ДИМИТРИЯ, МИТРОПОЛИТА РОСТОВСКОГО ПО ИЗЛОЖЕНИЮ СВ...»

«Избирательные системы Любарев А. Е. Москва Благодарим участников проекта за профессионализм и неоценимый вклад в создание Избирательного кодекса Российской Федерации . Руководитель проекта: Аркадий Любарев Ответственный секретарь: Григори...»

«УДК: 81.243 ЧТО ТАКОЕ "LATERAL THINKING PUZZLE"? С.А. Наумова аспирант каф. английского языка e-mail: spashneva@gmail.com Курский государственный университет Автор рассматривает проблемы адекватного перевода на...»

«3 Глобалистика и глобальное образование: эволюционный ракурс И. В. Ильин, А. Д. Урсул В последние годы основное внимание глобальных исследований было сосредоточено преимущественно на глобализации и глобальных проблемах, причем "центр тяжести" в настоящее время сильно сместился в сторону иссле...»

«Бонсай Илья Мельников Выращивание миниатюрных деревьев из семян "Мельников И.В." Мельников И. В. Выращивание миниатюрных деревьев из семян / И. В. Мельников — "Мельников И.В.", 2012 — (Бонсай) ISBN 978-5-457-0875...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УТВЕРЖДАЮ Заместитель Министра образования и науки Российской Федерации _ А.Г.Свинаренко "31" января 2005 Номер государственной регистрации 728 пед/бак (новый) ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛ...»

«по видам наиболее типичных убытков, причиняемых собственникам объектов недвижимого имущества его изъятием для государственных и муниципальных нужд Подготовлен специалистами компании "Интегрированные Консалтинго...»

















 
2018 www.new.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - онлайн ресурсы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.